Let’s start with estar, it indicates:

Position. Example: Estoy de pié. I am standing.
Physical condition. Example: Estoy cansado. I am tired.
Place, location. Example: Estoy en el trabajo. I am at work.
Action. Example: Estoy corriendo. I am running.
Emotion. Example:Estoy feliz. I am happy.

Ser indicates:

Origin. Example: Soy de Venezuela. I am from Venezuela.
Occupation, profession. Example: Soy veterinario. I am a veterinarian.
Characteristics. Example: Eres bella. You are beautiful.
Relationship, parentage. Example: Ellos son mis primos. They are my cousins.
Date. Example: Hoy es 14 de febrero. Today is February, 14th.
Time. Example: Son las 3:30. It is 3:30.

Choose the correct verb

Él____abogado____trabajando en un bufet. 

No____ contento.

¿Qué hora____?

Eso no___verdad.

La muchacha que ____ en la parada, ____ muy hermosa.

El verano____cálido.

La comida______caliente.

La joven____buena.

El paciente ______bien. 

Los políticos______honestos. 

El horno____encendido.

El carro_____rojo_____en el garage.

Él____de Venezuela, pero ____España. 

Los árboles____secos.